Surówka wielowarzywna z ziołami

Składniki:

• kapusta biała
• kalarepa
• cebula
• pomidor
• jabłko
• ogórek świeży
• ogórek kiszony
• marchewka
• cytryna
• świeże zioła – mięta, babka lancetowata, pokrzywa
• sól ziołowa, pieprz

Sposób wykonania:

Kapustę i cebulę szatkujemy, solimy i lekko ugniatamy ręką. Marchew trzemy na drobnej tarce. Pozostałe składniki: kalarepę, jabłko, ogórek trzemy na grubej tarce lub szatkujemy. Przyprawiamy, solą, sokiem z cytryny, pieprzem.

Smacznego!