Surówka z brokułów, kapusty pekińskiej i ziół

Składniki:

• brokuł
• kapusta pekińska
• cebula
• pomidor
• jabłko
• ogórek kiszony
• cytryna
• pietruszka zielona
• zioła - krwawnik, babka lancetowata, lucerna
• sól ziołowa, pieprz

Sposób wykonania:

Szatkujemy brokuł, kapustę pekińską i cebulę. Poszatkowane warzywa solimy i lekko ugniatamy ręką. Pozostałe składniki trzemy na tarce lub szatkujemy. Przyprawiamy solą, cytryną, pieprzem.

Smacznego!